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Restaurantes
Industriais
Administramos grandes, médios e pequenos restaurantes
industriais através de um atendimento de qualidade,
oferecemos uma alimentação balanceada, servida em sistema
self-service através de pratos ou bandeja, marmitex,
lanches, coffee-break, break feast, sucos, cafés,
atendimento a lanchonetes e eventos especiais.
Incluindo no sistema self-service oferecemos outras opções
como o prato light, opção suave, ilha de grelhados, buffet
de saladas e de sobremesas, churrasco e comemorações em
datas especiais (aniversário do cliente, natal, festa
junina, etc...)com cardápio diferenciado e ornamentação
conforme a época.
Todo o serviço é acompanhado por nutricionistas devidamente
treinadas pelos padrões de qualidade Caipa.
Atendimento a Hospitais
Atendemos hospitais com refeições e lanches para os
funcionários, dietas especiais para pacientes, bem como de
seus acompanhantes, administramos também as geladeiras dos
apartamentos e máquinas de auto atendimento.
Fornecimento de Merenda Escolar
Preparamos as merendas escolares em nossa própria unidade e
distribuímos para escolas públicas e privadas através de
isobox térmicos, garantindo assim a qualidade e temperatura
dos alimentos preparados; também preparamos as merendas no
local de cada escola.
Atendimento em Clubes, Faculdades e Universidades
A Caipa utiliza mão de obra especializada para o atendimento
aos clientes em toda praça de alimentação, disponibilizamos
refeições no sistema self- service, a la carte, salgados,
bebidas entre outros. Para um melhor atendimento e agilidade
no processo, utilizamos um sistema diferenciado de caixas de
atendimento.
Administração de Lanchonetes e Quiosques
Administramos lanchonetes e quiosques para atendimentos
exclusivos a funcionários em pátios industriais.
Atendimento a Eventos Especiais
Através de nossa equipe de eventos atendemos cardápios
diferenciados para churrascos, casamentos, datas
comemorativas, etc..., disponibilizando mão de obra,
montagem de estruturas e tendas, equipamentos, utensílios e
gêneros necessários ao atendimento.
Serviços
de Bordo
Produzimos e distribuímos uma alimentação personalizada para
empresas áereas/ rodoviárias com cardápios diferenciados
conforme solicitação do cliente.
Consultoria na Construção e Decoração de Cozinhas e
Restaurantes
Temos uma equipe especializada em projetos e lay out para a
construção e reforma de cozinhas e restaurantes. Nossos
projetos visam:
- maximizar os fluxos de armazenamento, preparação e
distribuição dos gêneros eliminando contaminações cruzadas;
- descriminar as necessidades de utensílios e equipamentos
para operacionalização da cozinha e restaurante;
- disponibilizar layout prevendo espaço adequado para a
circulação dos clientes dentro dos restaurantes trazendo
agilidade e conforto aos mesmos;
- criar um ambiente agradável com decoração diferenciada
através de quadros decorativos, plantas ornamentais,
arranjos de mesas, pinturas nas paredes, tapetes, totem,
quadros de avisos, displays, jogos americanos, painel de
sugestão, etc....
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